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事业单位统考协议班次
越南米线和中国米线有什么差别？
来源: | 作者:东方商报 | 发布时间: 2023-08-12 | 382 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:

越南米线和中国米线口感并不是非常一样。越南人喜欢吃大米做的米粉，而中国则喜欢吃小麦做的面粉。所以越南米线的口味我会觉得更像潮汕人吃的粿条。


而且越南米线最不同的地方是他的配料，特别讲究。薄荷、青柠、辣椒、豆芽，酸甜中透露出一种清流风味，稍微加一点辣椒味道会更好，而且用薄荷叶做配料，在中国真的很少见。而且，“鱼露”是越南饮食区别其他国家特别是西方饮食的一大特征。


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