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事业单位统考协议班次
博观而约取,取精而用宏 ——首届世界精品咖啡高峰论坛圆满开幕
来源: | 来源:东方商报 | 发布时间: 2023-05-31 | 1123 次浏览 | 分享到:


2023年05月31日下午, 23/24 瑰夏之年——世界精品咖啡高峰论坛在上海虹桥康得思酒店隆重举行。本次论坛,由上海五金矿产发展有限公司主办,上海瑜钭实业有限公司协办。上海五金矿产发展有限公司总经理王强、印度尼西亚驻上海总领事 SIR Deny Kurnia、高峰会主席叶奕偉先生、德国Probat公司首席执行官-Mr. Wim Abbing 出席并发表开幕致辞。世界咖啡庄园主代表、咖啡品牌商代表以及咖啡烘焙企业代表也共同出席了本次论坛。


随着中国的消费者对健康食品的持续关注,以及咖啡文化的普及,咖啡已经从小资轻奢食品,转身为日常消费食品。中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。除了常规的商业生豆以外,消费者对于精品咖啡的需求也日益增长。为了更好的满足消费需求,本次论坛,选择精品咖啡的明星——瑰夏,作为开局品种。


来自世界各地的咖啡庄园主,从自身产区出发,探讨了瑰夏的“分”与“合”,从溯源,种植、品质、杯测、市场等多角度切入,揭开瑰夏的“神秘面纱”,将瑰夏全方位展现给与会者,从专业比赛品种逐步走向消费大众。


上海五金矿产发展有限公司总经理王强表示:上海五矿作为一家著名的国有控股企业,将依托现有一站式供应链和综合服务能力,充分发挥自身优势,积极探索咖啡市场。


印度尼西亚驻沪总领事SIR Deny Kurnia对本次论坛的举办表示衷心的祝贺。SIR Deny Kurnia说:印度尼西亚与中国建交以来,双边关系得到极大的发展,经济合作逐年增多。印度尼西亚作为咖啡生产大国,很高兴可以看到本次精品咖啡高峰论坛在上海举行。举办此次论坛,我们可以更好的认知咖啡市场,了解中国咖啡消费者的喜好,有助于印度尼西亚的咖啡产业取得进一步发展。


来自埃塞俄比亚的Mr Ashenafi Argaw更是兴奋的表示: 瑰夏品种,是埃塞俄比亚咖啡的精品之一。长久以来,瑰夏只在专业的咖啡比赛中展现它的身影。通过本次论坛,我相信,更多的咖啡爱好者,可以了解瑰夏,喜爱上瑰夏。我对此表示欣喜不已。 希望此类论坛,越办越多,越办越好。


我们期待,通过此次论坛,瑰夏在消费领域的知名度得到大幅提升,也期待更多的像瑰夏这样的精品通过“世界精品咖啡高峰论坛”,为人所知,走向消费者。



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