川味火锅，是巴蜀文化的味觉符号，更是中华饮食文明的璀璨明珠。从东坡故里走出的味滋美，二十余载深耕川式复合调味领域，始终以“传承正宗川味基因”为使命。从传统炒制工艺到经典火锅底料配方，我们以现代标准化生产守护手工匠心，让“麻辣鲜香”跨越地域，成为万千餐饮企业的味觉密码。

传承篇：根植东坡故里，百年川味薪火相传

深耕行业二十余年，味滋美已发展为川式调味品领域的领军企业，以产品创新、技术壁垒、服务生态三大核心优势构建竞争护城河。

产品创新：以“黄金油料比”保证产品在每个阶段都有不同的风味特征，口感得以持续，独创精准调味体系，支持万级餐饮客户个性化定制，累计服务亿级消费者；

技术壁垒：拥有30+项专利（含5项发明）、牵头制定行业标准，依托川大/成大产学研合作及MES+ERP智能系统，实现全流程品控与柔性生产；

服务生态：通过中台快速响应机制提供主动服务与售后支持，前置性输出调味解决方案，并定期开展调味顾问培训，帮助客户提升菜品品质与运营效率，构建“需求响应-解决方案-能力赋能”全链条服务体系。

战略发布，共绘行业新蓝图

会议时间 ：2025年3月21日 13:30-17:00

会议地点 ：中国泡菜城会展中心（眉山会展中心）多功能报告厅

晚宴盛典 ：17:30-18:30 东坡国际大酒店

本次发布会特邀行业权威共话未来：

李剑峰 （中国饭店协会副秘书长，四川省餐饮文化促进会秘书长）解读餐饮业政策风向；

严龙 （四川省火锅协会执行会长）

李亮 （里斯大树落地辅导创始合伙人）剖析企业增长路径；

赵志峰 （四川大学农产品加工研究院常务副院长）分享前沿技术成果。

国内知名专家及行业大咖等300余位人士齐聚眉山，围绕川式调味行业的创新与发展展开深入交流，共同见证味滋美的崭新篇章。

发布会启幕在即，我们在眉山·中国泡菜城不见不散！

味滋美食品

传承不守旧，创新不忘本